食品机械网 > 产品 >  食品包装机
共有2510条关于食品包装机的记录

食品包装机

食品包装机是包装食品保鲜与安全的关健设备,它采用了步进电机,运转安静,动作稳定,寿命长。
  • 所在地区
      所在地区 所?#26800;?#21306;
    • 山东
    • 广东
    • 上海
    • 中国
    • 浙江
    • 广西
    • 河南
    • 江苏
    • 福建
    • 四川
    • 天津
    • 湖北
    • 北京
    • 安徽
    • 河北
    • 辽宁
    • 湖南
    • 甘肃
    • 重庆
    • 江西
    • 云南
    • 陕西
    • 海南
    • 山西
    • 黑龙江
  • 注册?#24335;?/span>
    • 注册?#24335;?/li>
    • 101万至1000万
    • 10万至100万
    • 1000万以上
    • 十万以下
  • 成立时间
    • 成立时间
    • 6~10年
    • 10年以上
    • 2~5年
    • 1年以下
辣条 小康全自动麻辣
净重:2200 包装材料:塑料 包装类型: 功率:12 电压:380 产地:潍坊市 更新时间:2019-07-29 17:56
摘要:山东小康机械 位于山东潍坊诸城市,是一家台湾独资生产真空包装机的专业制造商,以设计、制造、替代进口真空包装机为主,具?#34892;?#21402;的研发、生产能力。 我司受国家...
电议
山东小康机械有限公司
  • 公司名称:山东小康机械有限公司
  • 工商注册号:370700400009000
  • 法定代表人:孙铭超
  • 成立日期:2005-06-2315年
  • 注册资本:135万美元
  • 企业类型:有限责任公司(台港澳自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州东路7777号
  • 经营范围:生产销售包装机械、食品机械、真空包装、杀菌设备、灌装设备、不锈钢制品、激光设备。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
400真空|休闲|熟真空封口
品牌:恒途 产品用途:包装 外形尺寸:1050*650*850 净重:电议 包装材料:其他 产地:潍坊市 更新时间:2019-06-20 09:46
摘要:真空包装机是?#36816;?#26009;或塑?#19979;?#31636;薄膜为包装材料,对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真...
电议
诸城市天顺机械有限公司
  • 公司名称:诸城市天顺机械有限公司
  • 工商注册号:370782200010656
  • 法定代表人:侯砚文
  • 成立日期:2010-07-2210年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市铁沟河西侧
  • 经营范围:加工、销售食品机械、农业机械、棉纺机械、工程机械、造纸机械、汽车配件、环保机械;销售钢材;货物的进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
膨化小
产地:嘉定区 更新时间:2018-12-21 13:13
摘要:主要特点 1、背封; 2、可自动完成制袋、计量、下料、封合、分?#23567;?#35745;数、同时可根据客户要求配置打印批号等功能; 3、采用先进的微电脑控制器,驱动步进电机控制...
¥35800
上海钦典机械制造有限公司
  • 公司名称:上海钦典机械制造有限公司
  • 工商注册号:310114002081968
  • 法定代表人:卓美华
  • 成立日期:2010-02-0510年
  • 注册资本:118万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:嘉定区市场监管局
  • 注册住所:嘉定区南翔镇纬五路8号2幢南侧
  • 经营范围:包装机械的生产、加工及销售,机械设备及配件、包装材料、家用电器、机电设备、电子产品、管道配件的销售,从事货物及技术的进出口业务。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
和兴达厂家直销立式自动颗粒 现货直销批发
产地:潮州 更新时间:2019-04-24 16:53
摘要:佛山市和兴达机械厂是一家专业生产、制造、销售和售后服务为一体化的包装机械厂。位于佛山市南海桂城石肯一村东文海围工业区三路5号,专业生产枕式包装机、食品...
¥52000
佛山市南海区和兴达机械厂
  • 公司名称:佛山市南海区和兴达机械厂
  • 工商注册号:
  • 法定代表人:叶飞
  • 成立日期:2016-03-184年
  • 注册资本:0万人民币
  • 企业类型:个体户
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:佛山市南海区市场监督管理局
  • 注册住所:佛山市南海区桂城街道石村一村东文海围工业区三路五号
  • 经营范围:包装专用设备制造;金属结构制造;五金零售;五金产品批发;其他机械设备及电子产品批发(通用设备批发);机械零部件加工。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
机械通1年
真空 昊昌双室
产地:潍坊 更新时间:2014-01-08 14:21
摘要:本机特点:本机是本公司开发研制的自动摆盖,超大包装容量的新一代大型包装机,可配置德国原装进口泵,真空度高,寿命长。 适用范围:本机特别适用于大物件的包...
¥13500
诸城市昊昌食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市昊昌食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200099126
  • 法定代表人:徐国栋
  • 成立日期:2017-04-273年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城?#34892;?#21326;东?#33539;?#39318;
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、环保机械及配件、包装机械、铸造机械、高?#24459;?#33740;设备、不锈钢制品;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
机械通3年
清洗 饮料清洗 滚筒式洗袋
产地:潍坊市 更新时间:2019-08-10 17:51
摘要:袋装清洗机 食品饮料包装清洗机 滚筒式洗袋机 洗袋机可以快速、?#27807;?#27927;掉包装袋上的油污,使用循环水,高效节水。 洗袋风干机使用:本机有三台设备组成1、滚筒洗...
¥32600
诸城市汇康食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市汇康食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200023804
  • 法定代表人:郑玉弛
  • 成立日期:2013-03-077年
  • 注册资本:10万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道范家岭村
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、屠宰机械及配件、农牧机械及配件;销售不锈钢制品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
袋烘干杀菌
产地:石家庄 更新时间:2018-12-13 15:20
摘要:宏涛科技食品包装袋烘干杀菌机 主要用于食品包装纸的干燥杀菌,包装纸指用于包装目的的一类纸的统称。通常具有高的强度和?#25176;裕?#33021;耐压、耐折,质量要求?#20219;?#21270;印...
¥12000
石家庄宏涛科技有限公司
  • 公司名称:石家庄宏涛科技有限公司
  • 工商注册号:130123000012885
  • 法定代表人:任立英
  • 成立日期:2010-11-309年
  • 注册资本:50万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:正定县工商行政管理局
  • 注册住所:正定县新城铺村中山路17号
  • 经营范围:微波应用设备的研发;微波杀菌设备、烘干机生产与销售,磁控管的销售。
宁德休闲袋翻转式风干
产地:潍坊市 更新时间:2018-10-13 10:28
摘要:宁德休闲食品包装袋翻转式风干机 使用特殊的网带形式,使物料在输送过程中达到翻转的效果,风干沥水更好。盈嘉装备致力于食品机械的制造和销售,产品直接销售给...
电议
山东盈嘉工业装备有限公司
  • 公司名称:山东盈嘉工业装备有限公司
  • 工商注册号:370782200100449
  • 法定代表人:潘良
  • 成立日期:2017-05-113年
  • 注册资本:1080万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道王家铁沟工业园
  • 经营范围:研发、加工、销售环保机械及配件、食品机械及配件、包装机械及配件、汽车配件、农机配件、灌装设备及配件;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
供应 驴肉肠子焖子高低?#24459;?#33740;设备 肉高?#24459;?#33740;厂家
产地:周口市 更新时间:2019-06-10 08:30
摘要:巴氏灭菌法(pasteurization),亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用?#31995;?#30340;温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常?#36824;?#20041;地用于定义...
电议
郸城县科尔微波创新科技有限公司
  • 公司名称:郸城县科尔微波创新科技有限公司
  • 工商注册号:411625000062266
  • 法定代表人:刘风超
  • 成立日期:2017-08-033年
  • 注册资本:600万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:周口?#26800;?#22478;县市场监督管理局
  • 注册住所:郸城县工业园区1号
  • 经营范围:电子机械设备、微波能应用设备、电磁及微波系统和零部件、新型纳米材料、微波化学设备及器件、软件的应用设计、研发与销售,开展科技咨询服务及技术转让业务;新材料、新能源新工艺的技术开发、推广、销售业务;货物及技术进出口;批发、零售:微波器件、隔热保温材料、电子及半导体器件器材、化工原料及产品、金属材料、纳米材料、机械设备、机电产品、五金材料及电缆电线。(以上经营范围中属于法律、行政法规和国务院决定规定须经批准的项目,应当依法经过批准后方可经营)
玉米真空
产地:上海 更新时间:2019-05-28 14:44
摘要:产品简介 该机适用于食品行业肉类、酱制品、调味品、果脯、粮食、豆制品、化学制品、药材等颗粒、粉状、液体等商品进行真空后充惰?#20113;?#20307;包装,可以防止产品氧化...
¥4000
上海佳河包装机械有限公司
  • 公司名称:上海佳河包装机械有限公司
  • 工商注册号:310113000825112
  • 法定代表人:刘?#27827;?/em>
  • 成立日期:2010-05-0610年
  • 注册资本:800万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:宝山区市场监督管理局
  • 注册住所:宝山区长建路777号209室
  • 经营范围:包装机械设备、食品机械设备(除特种设备及专项规定)、厨房设备、机电设备加工、销售;五金交电、不锈钢材料、建筑材料、厨房用品、电器设备、塑料制品、电子元器件、化工原料及产品(除危险化学品、监控化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品、易制?#20928;?#23398;品)、日用百货销售?#36824;?#31243;机械设备及配件租赁、销售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
机械通6年
真空
产地:潍坊 更新时间:2019-01-03 13:28
摘要:榨菜真空包装机 咸菜真空包装机 提高效率 节约?#26432;?#26159;将包装袋内抽成真空,然后封口,使袋内形成真空,从而可使被包装物品达到隔氧、保鲜、防?#34180;?#38450;锈、防蚀、防...
¥9000
诸城市瑞洋机械有限公司
  • 公司名称:诸城市瑞洋机械有限公司
  • 工商注册号:370782200086981
  • 法定代表人:周春燕
  • 成立日期:2016-12-083年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市枳沟镇乔庄工业园
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、屠宰机械及配件、环保机械及配件、包装机械及配件、汽车配件、五金产品、电气设备、不锈钢制品、冲压件;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
机械通1年
QD-60A瓜子立式
产地: 更新时间:2019-08-16 01:10
摘要:瓜子立式食品包装机全不锈钢外?#21361;?#31526;合GMP规范要求。 电脑控制器,选用CPU蕊片,进口开关电源供电。所以功能均采用按键操作,数码显示。
¥25800
上海钦典机械制造有限公司
  • 公司名称:上海钦典机械制造有限公司
  • 工商注册号:310114002081968
  • 法定代表人:卓美华
  • 成立日期:2010-02-0510年
  • 注册资本:118万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:嘉定区市场监管局
  • 注册住所:嘉定区南翔镇纬五路8号2幢南侧
  • 经营范围:包装机械的生产、加工及销售,机械设备及配件、包装材料、家用电器、机电设备、电子产品、管道配件的销售,从事货物及技术的进出口业务。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
养生红枣 即红枣 颗粒
产品用途:坚果类、CTC奶茶原料、拼配茶饮、鸡精、味精、?#21672;?#31958;、调料包等小颗粒物料的自动计量包装 外形尺寸:1100*900*1950 净重:550 包装材料:复合材料 包装类型: 产地:无锡 更新时间:2019-06-17 17:38
摘要:瓜子、花生、CTC奶茶原料、拼配茶饮、鸡精、味精、?#21672;?#31958;、调料包等小颗粒物料的自动计量包装
电议
无锡诠优自动化设备有限公司
  • 公司名称:无锡诠优自动化设备有限公司
  • 工商注册号:
  • 法定代表人:李辉
  • 成立日期:2018-10-091年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:无锡?#34892;?#21556;区市场监督管理局
  • 注册住所:无锡?#34892;?#21556;区旺庄街道经一路与高速公路之间
  • 经营范围:自动化设备及配件、普通机械设备及配件的研发、制造、销售;从事自动化技术领域内的技术开发、技术咨询、技术转让、技术服务;金属制品、纸制品、包装材料、五金产品、电子产品的销售;自营和代理各类商品及技术的进出口(国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
枕式立式多功能日用五金配件
产地:佛山 更新时间:2019-03-06 10:27
摘要:产地   佛山 品牌   碧川 型号   320枕式包装机械 材质   碳钢 BC-320B  320D          回转式枕包机...
电议
佛山市碧川包装机械设备有限公司
  • 公司名称:佛山市碧川包装机械设备有限公司
  • 工商注册号:440682000813164
  • 法定代表人:骆碧凡
  • 成立日期:2016-11-253年
  • 注册资本:10万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:佛山市南海区市场监督管理局
  • 注册住所:佛山市南海区狮山镇罗村孝贤路6号(车间一)B之二(住所申报)
  • 经营范围:包装专用设备制造;其他机械设备及电子产品批发。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
HMD-250浩铭达自动馒头
品牌:浩铭达机械 产地: 更新时间:2019-08-17 02:48
摘要:浩铭达自动馒头食品包装机机器结构的整体设计简单、合理、操作简便、调节方便、高速率横封装置,封切速度高,网纹清晰美观。
¥26000
佛山市浩铭达机械制造有限公司
  • 公司名称:佛山市浩铭达机械制造有限公司
  • 工商注册号:440682000781627
  • 法定代表人:苏亮
  • 成立日期:2016-09-053年
  • 注册资本:150万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:佛山市南海区市场监督管理局
  • 注册住所:佛山市南海区狮山镇罗村下柏王芝围工业区乐华路2号A座(住所申报)
  • 经营范围:金属成形机床制造;包装专用设备制造;机械零部件加工;模具制造(以上项目不含佛山市企业投资?#22909;?#28165;单里的行业、项目、工艺、设备、产能等)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)。
广州旭光三角颗粒厂家
产地: 更新时间:2019-08-17 11:09
摘要:适用于制药、食品、?#21442;?#31181;子、化妆品、化工、塑料制品及特殊行业等产品?#26800;?#26494;散状无粘性粗粉状、颗粒状物料的自动包装,如:干燥剂、冲剂、小丸、味精、白糖、汤...
¥面议
广州?#34892;?#20809;包装机械设备有限公司
  • 公司名称:广州?#34892;?#20809;包装机械设备有限公司
  • 工商注册号:440111000106265
  • 法定代表人:费旭光
  • 成立日期:2010-02-0410年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:广州市花?#35760;?#24037;商行政管理局
  • 注册住所:广州市花?#35760;?#38597;昌南路2号一楼(可作厂房使用)
  • 经营范围:机械技术开发服务;机械配件批发;包装专用设备制造;专用设备销售;通用机械设备销售;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;机械零部件加工;包装材料的销售;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
DK-3607迪凯械芝麻饼厂家直销芝士饼械 芝麻饼
品牌:迪凯食品枕 产地: 更新时间:2019-08-17 08:41
摘要:1.双变频器控制,袋长即设即切,无需调节空走,一步到位,省时省膜7迪凯机械芝麻饼包装机厂家直销芝士饼包装机械 芝麻饼包装机,食品包装机2.人机界面,参数设定...
¥34000
佛山市南海区迪凯机械设备有限公司
  • 公司名称:佛山市南海区迪凯机械设备有限公司
  • 工商注册号:440682000257795
  • 法定代表人:唐春芳
  • 成立日期:2011-04-219年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:佛山市南海区市场监督管理局
  • 注册住所:佛山市南海区狮山镇罗村北湖一路17号罗村城北工业园芦塘吴村三号园区二号楼5楼B厂房(住所申报)
  • 经营范围:制造、销售:包装机械设备及零配件。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
C211,药
产地: 更新时间:2019-08-16 11:51
摘要:食品包装机,药品包装机全自动真空包装机设备拥有36项国家。采用PLC控制,触控屏操作。实?#25191;?#29983;产日期打印,卷膜制袋,产品供料,计量灌装,真空封口的全自动化...
¥面议
上海嘉迪机械有限公司
  • 公司名称:上海嘉迪机械有限公司
  • 工商注册号:310114000537960
  • 法定代表人:周文君
  • 成立日期:2001-06-2219年
  • 注册资本:1800万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:嘉定区市场监管局
  • 注册住所:上海市嘉定区安亭镇?#21495;?#36335;500号
  • 经营范围:食品机械、乳品机械、饮料机械、环保设备、厨房设备、水处理设备、模具的生产、加工、销售,从事货物进出口及技术进出口业务,机械设备的维修(除特种设备)。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
SK-520D
产地: 更新时间:2019-08-15 20:24
摘要:食品包装机此机器包装的款式多样化:背封、插角袋、连袋、冲孔等;此包装机从生产制袋、封口、包装、打印日期一次性完成。
¥155000
佛山市松可包装机械有限公司
  • 公司名称:佛山市松可包装机械有限公司
  • 工商注册号:440602000072735
  • 法定代表人:吴发钏
  • 成立日期:2008-09-2511年
  • 注册资本:51万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:佛山市南海区市场监督管理局
  • 注册住所:佛山市南海区丹灶镇大?#20889;?#31077;泰南路3号?#26377;?#31077;自建厂房5座二层之一(住所申报)
  • 经营范围:制造、销售:包装机械及零配件。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
DXDK-100SJ全自动三角
产地: 更新时间:2019-08-14 14:00
摘要:该全自动三角包食品包装机适合于食品、化工、药剂、调味品等液体的包装(如果?#30465;?#31958;丸、巧克力豆、鱼皮花生,一次服用的药丸、片、卫生品等),自动完成制袋、封...
¥面议
天津市华悦桐达包装机械有限公司
  • 公司名称:天津市华悦桐达包装机械有限公司
  • 工商注册号:120113000040220
  • 法定代表人:杨凤同
  • 成立日期:2008-06-2512年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:天津市北辰区市场和质量监督管理局
  • 注册住所:天津市北辰区京福公?#33539;?#20391;优谷新科园82-1
  • 经营范围:包装机械及配件制造、加工、销售;办公家具、钢木家具批发兼零售;从事国家法律、法规?#24066;?#32463;营的进出口业务。(以上经营范围涉及行业许可的凭许可证件,在?#34892;?#26399;限内经营,国家有专项专营规定的按规定办理)
燕麦片小
产地: 更新时间:2019-08-14 20:34
摘要:燕麦片小包装食品包装机包装机采用模块化设计,基本配置为主机和效验反馈电子称。主机用来完成定量填充,电子称用于效验及反馈电子称误差修正信号。根据需要您还...
¥38000
郑州?#34892;?#21253;装设备有限公司
  • 公司名称:郑州?#34892;?#21253;装设备有限公司
  • 工商注册号:410102100008713
  • 法定代表人:张瑞军
  • 成立日期:2006-03-1514年
  • 注册资本:51万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:郑州市市场监督管理局高?#24405;?#26415;产业开发区分局
  • 注册住所:郑州高?#24405;?#26415;产业开发区合?#30563;?00号
  • 经营范围:自动化计量包装设备生产、销售;智能机电设备及配件的生产、销售;计算机软硬件的研发、销售;从事货物的进出口业务。
械】多功能自动
产地: 更新时间:2019-08-14 01:35
摘要:【食品包装机械】多功能自动包装机适用于:易碎物料:食品类:花生、薯片、?#28009;ぁ?#34223;条、锅巴、糖果、果?#22330;?#35910;芽、茶叶、水饺等;五金类:电子元器件;不易自动计...
¥35000
天津滨海立成包装机械制造有限公司
  • 公司名称:天津滨海立成包装机械制造有限公司
  • 工商注册号:120112000039149
  • 法定代表人:赵立成
  • 成立日期:2009-01-0811年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:天津市津南区市场和质量监督管理局
  • 注册住所:天津市津南区葛沽镇津沽路85号
  • 经营范围:包装机械及自动化生产线设备、食品机械及自动化生产线设备、制药机械及自动化生产线设备、电子产品、贴标机的制造、加工、销售、技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务;标识打印机械及打印耗材制造、加工、销售;机械加工;铆焊加工;五金电料、水暖器材、金属材料、机电产品、不锈钢制品的制造、加工、批发兼零售;地基及基础工程;土石方工程;建筑装修装饰工程施工;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
卧式
产地: 更新时间:2019-08-14 13:04
摘要:食品包装机 卧式包装机1.结构紧凑,减少传动部件机械磨损,性能稳定,操作简单,维修方便。2.?#19978;翽LC控制、双变频,袋长即设即切,不设袋长跟踪色标即切,无需调...
¥1
温州市华泽机械有限公司
  • 公司名称:温州市华泽机械有限公司
  • 工商注册号:330381000153612
  • 法定代表人:张维化
  • 成立日期:2012-03-298年
  • 注册资本:280万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:瑞安市市场监督管理局
  • 注册住所:浙江省温州市瑞安市瑞安经济开发区宏锦路505号
  • 经营范围:机械、机械配件制造、销售;技术进出口、货物进出口
宠物厂家
产地: 更新时间:2019-08-14 20:36
摘要:宠物食品包装机厂家全自动完成原料送料,称重计量,充填制袋,充气/?#29260;?#25171;印日期,成品输送的全部过程;计量精度高,效率高,不碎料.
¥面议
上海昆布包装机械有限公司
  • 公司名称:上海昆布包装机械有限公司
  • 工商注册号:310114002507681
  • 法定代表人:曹卫星
  • 成立日期:2013-03-087年
  • 注册资本:600万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:嘉定区市场监管局
  • 注册住所:嘉定区博学南路1015弄6号A区
  • 经营范围:包装专用设备及配件、食品生产专用设备及配件、五金的加工,包装专用设备及配件、食品生产专用设备及配件、五金交电、包装材料的销售,从事包装专用设备、食品生产专用设备技术领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,从事货物进出口及技术进出口业务。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
XBL-420A价格
产地: 更新时间:2019-08-13 17:07
摘要:食品包装机食品包装机价格适用范围: 适用于老婆饼、鲜花饼、蛋黄派、水果派、饼干、面包、?#21348;?#31958;果、药品、日常用品、五金零件、纸盒或托盘等各类固态...
¥34800
佛山市鑫保隆包装机械有限公司
  • 公司名称:佛山市鑫保隆包装机械有限公司
  • 工商注册号:440682000142475
  • 法定代表人:王建勇
  • 成立日期:2009-06-2511年
  • 注册资本:200万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:佛山市南海区市场监督管理局
  • 注册住所:佛山市南海区狮山镇狮山科技工业园B区兴业中路13号8楼801
  • 经营范围:制造、加工、销售:食品饮料包装机械,机械配件;加工:食品饮料生产线,自动理料生产线。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
SK-350多功能 自动套袋 厂家直销定制
产地: 更新时间:2019-08-12 13:26
摘要:机械主要功能和特点:双变频器控制,袋长即设即切,无需调节空走,一步到位,省时省膜。2. 人机界面,参数设定方便快捷。3.?#25910;?#33258;诊断功能,?#25910;?#26174;示一目了然。4...
¥28000
佛山市速科精工机械有限公司
  • 公司名称:佛山市速科精工机械有限公司
  • 工商注册号:440602000260019
  • 法定代表人:周文清
  • 成立日期:2012-04-198年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:佛山市南海区市场监督管理局
  • 注册住所:佛山市南海区狮山镇罗村和贵路5号吴召伟车间三3楼
  • 经营范围:制造:机械设备及配件,包装机械;销售:包装材料。
DZ-600械 全自动真空康贝特
产地: 更新时间:2019-08-12 10:01
摘要:诸城自动真空打包机真空室尺寸970x780x220mm封口尺寸850x10/2mm包装能力2-5次/分钟电源380V/50Hz 6.5KW外型尺寸诸城自动真空打包机
¥16000
山东康贝特食品包装机械有限公司
  • 公司名称:山东康贝特食品包装机械有限公司
  • 工商注册号:370782200013843
  • 法定代表人:王金亮
  • 成立日期:2011-03-159年
  • 注册资本:600万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市高?#24405;?#26415;产业园场站路中段
  • 经营范围:加工、销售食品包装机械、屠宰机械;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
RT多功能,多功能药
产地: 更新时间:2019-08-09 10:40
摘要:本机针对;颗粒,粉?#31890;?#29255;?#31890;?#33167;?#31890;?#28082;体等药品的包装;采用人机界面,数控自动化包装性能,给你打造一个Z完美的包装设备
¥面议
上海人天包装机械有限公司
  • 公司名称:上海人天包装机械有限公司
  • 工商注册号:310114002243222
  • 法定代表人:俞国华
  • 成立日期:2011-03-179年
  • 注册资本:10万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:嘉定区市场监管局
  • 注册住所:嘉定区谢春路1111号59幢三层
  • 经营范围:机械设备及配件(除特种设备)的制造、销售、维修。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
多功能
产地: 更新时间:2019-08-09 23:37
摘要:多功能食品包装机适合?#36824;?#21017;,计量精度高及容易碎的散状物品包装。如?#21495;?#21270;食品,虾条.薯片.香蕉片.?#36824;?#29255;.锅巴.饼干.花生.瓜子.糖果等。
¥面议
佛山市南海区众川机械有限公司
  • 公司名称:佛山市南海区众川机械有限公司
  • 工商注册号:440682000208196
  • 法定代表人:刘映君
  • 成立日期:2010-07-0110年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:佛山市南海区市场监督管理局
  • 注册住所:佛山市南海区桂城街道夏东涌口石龙北路三横路1号二层之二
  • 经营范围:加工、产销:机械(特种设备除外).(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
干燥剂180 干燥剂
产地: 更新时间:2019-08-09 17:07
摘要:180食品包装机 干燥剂包装机用途:amp;gt;180 立式自动包装机 适合?#36824;?#21017;块状和颗粒状物料的计量包装,如糖果、膨化食品、小饼干、炒货干果、砂糖、速冻食品以及...
¥面议
昆山众?#29366;?#26426;械设备有限公司
  • 公司名称:昆山众?#29366;?#26426;械设备有限公司
  • 工商注册号:320583000540772
  • 法定代表人:孙凯
  • 成立日期:2012-07-078年
  • 注册资本:200万人民币
  • 企业类型:有限责任公司
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:昆山市市场监督管理局
  • 注册住所:千灯镇石浦汶浦中路37号7号房
  • 经营范围:机械设备及金属配件的设计、生产、销售及技术服务;货物及技术的进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
12345下一页>共84页,到第
移动版 食品包装机
还?#24509;业较?#35201;购买的产品吗?尝试免费发布求购信息,让卖家主动找上门
实力厂家
蔬菜瓜果JY-600食品行业真空包装机 广州市正盈机械设备有限公司
  • 公司名称:广州市正盈机械设备有限公司
  • 工商注册号:440106001560758
  • 法定代表人:?#38450;?#25991;
  • 成立日期:2016-06-084年
  • 注册资本:501万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:广州市天河区工商行政管理局
  • 注册住所:广州市天河区天源路180号之?#36824;?#24030;市杨明(国际)农资商品交易城125D号铺位
  • 经营范围:通用机械设备销售;电气机械设备销售;机械设备租赁;机械配件批发;机械配件零售;农业机械服务;渔业机械服务;机械工程设?#21697;?#21153;;机械技术推广服务;机械技术开发服务;机械技术咨询、交流服务;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;机械化农业及园艺机具制造;渔业机械制造;(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
HDZ-120C厂家热销HDZ-120C 多功能自动装盒机 连续式装盒机 温州中环机械设备有限公司
  • 公司名称:温州中环机械设备有限公司
  • 工商注册号:330302000106582
  • 法定代表人:全巍巍
  • 成立日期:2011-04-129年
  • 注册资本:50万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:温州市龙湾区市场监督管理局
  • 注册住所:温州市龙湾区蒲州街道文锦路50号厂房二层、三层
  • 经营范围:制造、加工、销售:包装机械、五金机电,货物进出口、技术进出口
食品包装袋激光喷码机供应 武汉华工激光工程有限责任公司
  • 公司名称:武汉华工激光工程有限责任公司
  • 工商注册号:420100000120434
  • 法定代表人:马新强
  • 成立日期:1997-03-1723年
  • 注册资本:100000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:武汉东湖?#24405;?#26415;开发区市场监督管理局
  • 注册住所:东湖开发区华中科技大学科技园激光产业园
  • 经营范围:激光加工技术及设备的开发、制造、技术服务及批发兼零售;激光仪器(医疗器械除外)、强激光治疗仪器的生产及批发兼零售;电子元器件、仪器仪表、五金交电、建筑材料、汽车配件零售兼批发;经营本企业自产产品及及技术的出口业务;代理出口将本企业自行研制开发的技术转让给其他企业所生产的产品;经营本企业生产、科研所所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务;经营进料加工和“三来一补”业务。(依法须经审批的项目,经相关部门审批后方可开展经营活动)
XY-S50赛摩电气供应 食品全自动包装机 赛摩电气股份有限公司
  • 公司名称:赛摩电气股份有限公司
  • 工商注册号:320300000095707
  • 法定代表人:厉达
  • 成立日期:1996-12-0223年
  • 注册资本:55274.936万人民币
  • 企业类型:股份有限公司(上市)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:徐州市工商行政管理局
  • 注册住所:徐州经济技术开发区螺山2号
  • 经营范围:计量器具的制造(按制造计量器具许可证核定范围);电气控制、测量、检测、自动化设备的设计、制造、销售、安装、服务;计量器具的设计、销售、安装、服务;计算机软件与控制系统设计开发;信息系统集成;信息技术咨询服务;数据处理与存储服务;计算机软硬件及辅助设备销售、服务;电力工程的咨询、设计、施工总承包;自营和代理各类商品及技术的进出口业务(国家限定经营或禁止进出口的商品或技术除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
CF-20T纸箱包装 纸箱包装机械设备 知名品牌纸箱成型机 装箱机 杭州永创智能设备股份有限公司
  • 公司名称:杭州永创智能设备股份有限公司
  • 工商注册号:330106000039238
  • 法定代表人:罗邦毅
  • 成立日期:2002-11-0717年
  • 注册资本:43938.903万人民币
  • 企业类型:股份有限公司(上市、自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:浙江省工商行政管理局
  • 注册住所:浙江省西湖区三?#29031;?#35199;园九路1号
  • 经营范围:包装机械及其零配件、工业机器人及其?#21830;?#31995;?#22330;?#31934;密仪器、非金属制品模具、包装材料的研发、设计、制造、加工,计算机软件、自动化信息系统的研发、设计、制作及工程承包、技术转让、技术咨询、技术服务,培训服务(不含办班培训),包装机械的维护、修理,本企业生产所需的废旧打包带、塑料颗粒的回收(限企业内经营,废?#23665;?#23646;除外),从事进出口业务。
食品包装机相关技术文章
  • 食品包装机常见?#25910;?#19982;注意事项 ?#36824;?#26159;什么机械设备,也?#36824;?#26159;多少价位的设备,在使用过程中,或多或少的都会出现一些?#25910;稀?#22312;平?#20445;?#24037;作人员对包装机进行日常细心的维护和保养,?#26448;?#38477;低?#25910;?#21457;生的几率。如果出?#33267;斯收希?#35201;及时维修、维护,?#26448;?#20943;低以后出?#27490;收?#30340;概率。下面我们?#23648;此?#35828;枕式食品包装机出?#27490;收鲜保?#25105;们应该怎么应对处理。   一、封口时出?#32440;?#30385;的痕迹:这个时候把包装机的速度加快,或者温度降低,并且更换薄膜的材质,就能解决问题。   二、切口会?#26800;?#20135;品?#20445;?#36825;个时候要把包装机的色标是否对准包装膜的固定色标点,或者调节输送进料部件的前后位置,同时要让封刀?#34892;?#22788;于产品高度的中间位置。   三、切断位置偏离色标?#20445;?#36825;个时候就要参考说明书来调节枕式包装机的灵敏度,同时把跟踪方式切换到跟踪?#23567;?   上面说的三种只是针对在使用时出现的?#25910;现械?#19968;小部分,虽然都是很小的问题,但是如果处理不?#26412;?#20250;对包装机造成更大的伤害,所以在物尽其用的时候,也要注意包装机进行维修与保养。
  • 我国液态食品包装机械市场分析 我国液态食品包装机械市场分析 目前,液态食品包装材料主要分为纸制、塑料、玻璃和金属四大材质,这四大材质又?#36816;芰洗ET塑料瓶、纸包装、玻璃瓶和铁罐这几大包装形式为主,其中PET瓶以其透明、强度高、用途广、重量轻、易回收等特点成为饮料最主要的包装材料,并逐渐?#36824;?#27867;运用到其他液态食品包装领域。PET?#30475;?#25289;技术以及PET瓶应用在饮料、啤酒、食用油和调味品的热灌装、中温灌装技术以及现在流?#26800;?#26080;菌冷灌装技术逐渐推动了我国PET瓶液态食品包装机械的蓬勃发展。   液态食品包装机械市场规模分析   近年来,我国液态食品包装机械行业发展迅速,行业销售额年均增长率达到20%。2011年我国液态食品包装机械销售额约为290亿元,同比增长21%。未来几年,随着我国饮?#31995;?#28082;态食品行业的?#20013;?#36739;快发展以及液态食品包装机械的进口替代和出口增长,国内液态食品包装机械行业的销售额仍将保持年均15%-20%的增长率,预计至2017年其销售额将超过700亿元。而随着PET瓶在饮料、酒类、食用油、调味品等液态食品包装领域的广?#27827;?#29992;以及液态食品灌装技术的?#25214;?#25104;熟,我国PET瓶液态食品包装机械将具有更广阔的市场空间。   据统计,2011年我国液态食品的产量为2509亿升,合理假设,2011年PET瓶在我国液态食品包装的应用比例为36%;单个瓶子的容积为400ml;设备的产能为19000瓶/小?#20445;?#35774;备年运行时间为5000小时/年;每台设备的使用寿命为15年。据?#26031;?#35745;,2011年我国PET瓶液态食品灌装?#21830;?#35774;备需求量为391台套,随着我国液态食品行业的快速发展及PET瓶在液态食品包装领域应用比例的不断提高,液态食品对以PET瓶为包装材料的吹瓶、灌装、二次包装等?#21830;?#35774;备的需求将会不?#31995;?#21040;?#22836;牛?#39044;计至2017年市场需求量将超过900台套。   另外,饮?#31995;?#28082;态食品行业对当下流?#26800;?#26080;菌冷灌装生产线的关注程度达到了新的高度,可口可乐、百事可乐、康师傅、汇源、达利等众多大型饮料生产企业都在考虑采用或增加无菌冷灌装生产线。初步估计,2011年我国PET瓶无菌冷灌装设备的市场需求量为28台套,随着PET瓶无菌冷灌装设备技术水平的提高及饮料生产企业对无菌冷灌装设备采用率的提高,预计至2017年我国市场的需求量将近70台套。   同?#20445;琍ET?#30475;?#28748;旋包装一体设备以其在降低生产?#26432;尽?#20943;少中间?#26041;凇?#36866;应瓶子轻量化趋势、提高产品品质和稳定性等方面所体现出的技术和性价比优势,越来越多地被液态食品生产企业所采用。吹灌旋一体化?#21830;?#35013;备早期主要应用在PET瓶装饮用水的生产上,现在开始逐步扩展到含气饮料的常温灌装,茶、果汁、运动饮料的热灌装、超洁?#36824;?#35013;和无菌灌装上。而其中较为先进的超轻量PET?#30475;?#28748;旋一体化设备经过短?#30899;?#24180;的发展,在产品的适用性和设备技术水平方面有了很大进步,表现出良好的发展前景。初步估计,2011年我国液态食品行业对PET?#30475;?#28748;旋一体设备的需求量为41台套,至2017年将达到136台套。   液态食品包装机械行业细分市场分析   液态食品包装机械主要应用于饮料、酒类、食用油及调味品等液体食品的生产包装,通常表现为?#24509;?#26465;生产线,由前处理、水处理、吹瓶、灌装、输送、二次包装等机械设备组成。近年来,我国饮料、啤酒、食用油及调味品等液态食品行业发展?#35813;停?#20063;相应带动了液态食品包装机械行业的发展。   软饮料行业   近年来我国软饮料消费?#20013;?#24555;速增长,年均增长率达到20%,2011年我国软饮料产量达到1.18亿吨。预计未来几年,我国软饮料产量仍可维持15%-20%的增速,至2017年产量将超过2.5亿吨。饮料行业的激烈竞争?#27493;?#20351;吹瓶、灌装技术的发展显得更为迫切,这为以PET瓶为主要材料的软饮料包装机械制造行业提供了广阔的市场空间。初步估计,2011年我国PET瓶软饮料包装机械的市场需求量在312台套,同比增长17%,预计未来几年我国对PET瓶软饮料包装机械的市场需求量将保持年均15%的增长率,至2017年其市场需求量将超过700台套。   饮料酒行业   近年来,我国饮料酒市场发展迅速,2011年我国饮料酒产量达到627亿升,同比增长10.5%,其中啤酒产量为490亿升,同比增长9.28%。长久以来,啤酒一直以玻璃瓶包装为主,尤其在我国,玻璃啤酒瓶的使用率达80%以上。但玻璃?#30475;?#22312;的先天缺陷引发了全球寻求廉价而适用的替代品的热?#20445;?#25105;国也陆续出?#33267;?#26032;型饮料酒包装容器,特别是PET啤酒包装容器,?#36824;?#30001;于目?#28595;?#37202;企业玻璃瓶灌装设备的?#39034;齔杀?#20173;然较高以及我国消费者的消费习惯等因素,PET瓶包装的啤?#21697;?#23637;较为缓慢。但随着技术的进步和市场的成熟,PET瓶在啤酒等饮料酒包装上的应用是大势所趋,以PET为代表的聚酯啤酒瓶将成为未来啤酒包装的主流,同时?#27493;?#24102;动PET瓶饮料酒灌装?#21830;?#35774;备的需求。保守估计2011年我国PET瓶饮料酒包装机械市场需求量在14台套,预计2017年其市场需求量在26台套左右。   食用油及调味品行业   随着人们生活水平的不断提高,食用油及调味品的包装化趋势越来越明显。在今后几年里我国小包装食用油将会快速发展,并逐步替代乃至取消市场上的散装食用油。目前,一些地方食品安全法的规定,已经开始禁止散装食用油的销售。数据显示,2011年我国精制食用油产量为4332万?#37073;?#21516;比增长19.6%,而国内小包装食用油消费量为670万吨。小包装食用油的迅速发展必然要求企业加大对包装设备的投入,在给了正规桶装食用油企业更大的市场空间外,也带动了PET瓶食用油包装设备的应用及发展。而作为液态调味品?#26800;?#20195;表,随着知名酱油品牌企业近年在国内的兴起,酱油包装上PET酱油瓶将占据优势,虽然随着高端化酱油市场的不断推进,传统玻璃瓶装酱油会受?#20132;?#36814;,但大众化的市场还会以PET瓶装酱油为主。整体?#27492;担?#21253;装食用油的逐步普及和大型酱油品牌企业的兴起将带动行业对高速、高精度灌装?#21830;?#35774;备的需求。保守估计,2011年我国PET瓶装食用油及调味品对灌装?#21830;?#35774;备的需求量在30台套左右,随着PET瓶灌装技术水平的提高以及PET瓶在食用油及调味品行业应用比例的提高,预计至2017年其市场需求量将超过50台套。   液态食品包装机械市场竞争情况目前,以饮料为主的液态食品包装机械水平较高的国家主要是德国、法国、日本、意大利和瑞典等,国际几大巨头如德国?#27515;?#26031;集团、法国西?#32654;幀HS公司仍占据着全球大部分市场份额。虽然我国液态食品包装机械制造业近年来发展较快,研发了一批具有自主知识产权的关键设备,不断缩短了与国外先进水平的差距,部?#33267;?#22495;达到甚至超过国际先进水平,形成了一批不仅能满足国内市场,?#26448;?#21442;与国?#31034;?#20105;、畅销国内外的拳头产品,但国内一些?#21830;?#30340;高精度、高智能化、高效率的关键设备(如饮料及液体食品罐装设备)仍然依靠进口。海关数据显示,近年来我国液态食品包装机械行业的进口金额显著大于出口金额,2011年我国饮料及液体食品罐装机的销售额为87亿元,进口额达到33亿元,进口率为30.5%。?#36824;?#25105;国近三年的出口数量及金额都呈现出稳定增长的趋势,?#33756;?#26126;了部分国产液态食品包装设备的技术已经相对成熟,在满足了一部分内需后,更是支?#33267;?#20854;他国家和地区的设备需求。   而我国国内液态食品包装机械市场竞争状况则表现为高、中、?#25237;?#19977;个层次:?#25237;?#24066;场主要是数量众多的?#34892;?#20225;业,生产大量低水?#20581;?#20302;档次、价格?#31995;?#30340;产品,这些企业大量分布在浙江、江苏、广东和山东等地区;中端市场是有一定的经济实力及新产品开发能力的企业,但它们的产品仿制多、创?#24459;佟?#25972;体技术水平不高,且产品的自动化水平?#31995;停?#26080;法进入高端市场;而高端市场中已经出现能够生产中、高端产品的企业,他们生产的部分产品已经达到了国际先进水平,能够与大型跨国公司的同类产品在国内市场及部分海外市场进行正面竞争,如江苏新美星,广州达意隆等。总体?#27492;?#25105;国?#28304;?#20110;?#26800;投?#24066;场的激烈竞争,高端市场进口仍然较多,随着国内新产品的不断研发、?#24405;?#26415;的不?#36132;黄?#20197;及国产设备显著的性价比优势,进口设备在我国液态食品包装机械市场的占有?#24335;?#36880;年降低,取而代之的是国产设备的出口能力增强。   前景展望   随着我国经济的快速发展,国内?#29992;?#30340;购买力水平和消费意愿?#20179;?#27493;增强,消费观念将趋向进一步提高生活质量。饮料、酒类、食用油及调味品等液态食品的市场需求?#27493;?#38543;着经济的发展和人们生活水平的提高稳步增长。长期来看,我国饮料、酒类、食用油及调味品等液态食品行业仍有?#27927;?#22686;长空间,尤其是农村地区消费能力的提升将大大拉动其对饮?#31995;?#28082;态食品的消费。总之,下游行业的快速发展以及人们对生活品质的追求,必然要求企业投入相应的包装设备以满足生产的需要,同时?#27493;?#23545;包装机械的高精度、智能化、高速化水平提出更高的要求,因此我国液态食品包装机械将呈现出较为广阔的市场前景。
  • 技术文章-诸城市圣地食品包装机械厂    刨肉机 利用?#26800;肚烤?#26059;转,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在不解冻的前提下切成肉片,可省去冻肉解?#24443;?#31243;,提高工作效率。与冷冻肉绞肉机配套使用,加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益,而?#24050;?#38271;了绞肉机的使用寿命,是肉制品加工中不可缺少的设备。该机设计合理,机身重心平衡,?#40644;拼?#32479;设计加宽机身大扭矩刨碎不摇?#21361;?#21512;理的刨盘设计加固条和特殊处理刀片长时间加工不疲劳崩裂等情况出现。      刨肉机注意事项与安全守则      1、如果用户使用不正当而出?#27490;收稀?#20107;故,生产厂将不?#26800;?#20219;何责任。      2、禁止切结冰的食物,连骨的肉类,鱼类及非食物类任何物品。      3、做好防水、防?#34180;?#38450;电工作,定期检查电缆、电路是否完好。      4、清洗切片机?#20445;?#19981;能将机器寖泡水中或用水冲洗。      5、请务必接好地线,不可使电线接地棒或接板与煤气管相接,严禁赤脚操作本切片机。      6、本切片机装有安全护?#37073;?#20294;工作时不要将手或身体其他部位伸到刀片及其他活动部件处。      7、机器在使用过程中出?#27490;收?#25110;异常,应关闭开关,待处理或维修好后再重新开机,      8、扶杆上不能加注任?#31283;?#28369;油,且要保持干净。      9、如保险烧坏更换?#20445;?#35831;关闭开关及拔下电源插头。      10、停电或停止使用?#20445;?#21153;必断开开关和电源插头。注:如果电源软线损?#25285;?#20026;避免危险,必须由制造厂或其维修部或类似的专职人员来更换。
  • 技术文章-诸城市圣地食品包装机械厂 Foodjx导?#31890;? 西式火腿生产中有一道重要工序,注射盐水。腿肉经过盐水混合液注射,可以达到均匀渗?#31119;?#26580;软味鲜的效果,同时又能增加出肉率。      盐水注射机有?#34903;郑?#27668;动盐水注射机和机械式盐水注射机。另外还有一?#36136;治?#24335;的YZB-3型盐水注射器。      气动盐水注射机      本设备采用气动元件驱动,结构简单,便于卫生处理和维修保养。和肉食品接触的部分均采用不锈钢制造,以确保完全符合食品卫生及食品安全的规定。      气动盐水注射机能自动注射盐水,操作方便、布局紧凑。体积小,机型新?#34180;?#36896;型美观,生产效率高。是生产西式火腿肉的优良设备。
  • 川越食品包装机常见?#25910;?#21450;解决方法 川越食品包装机常见?#25910;?#21450;解决方法 ?#21348;?#21253;装机、面包包装机、饼干包装机的常见?#25910;希? 1、?#21348;?#21253;装机,面包包装机,饼干包装机薄膜导槽部?#27490;收? 薄膜不能咬入上?#31354;?#24335;包装机热辊,或是脱离热辊或是两端不齐 原因一,薄膜,导槽,纵封辊及横封辊的?#34892;?#19981;在一条直线上. 原因二,薄膜导槽过于倾斜. 原因三,横封热辊偏心链轮速度失常. 调整方法一:把纵封枕式包装机辊压上调节旋钮向右转动,加大压力,薄膜厚度受拉伸,应注意,过大拉伸则不能封口. 调整方法二降低纵热封辊的压力,压力过大薄膜不能夹进,有可能挤出. 调整方法三纵封辊夹入量要比平时多,一般在7MM应夹入10MM. 调整方法四通过枕式包装机以上调整倘两端仍不齐时,把薄膜超出侧的导槽使其向里弯曲. 调整方法五薄膜导槽?#34892;?#32447;有误差,制造不?#21152;?#26356;换. 2、?#21348;?#21253;装机,面包包装机,饼干包装机裁刀部?#36824;收? (1)不能切断薄膜: 原因一动刀和定刀间?#27573;?#35843;节好 调整方法;在定刀外侧有两根短拉紧螺?#20811;?在定刀外侧有两根长的压紧螺?#20811;?当动刀的?#24230;?#38752;近定刀时靠两个刀的磨察把薄膜切断,两枕式包装机?#24230;?#38388;隙以1/100MM以zui佳,两上刀jian稍稍接触即可,使jian刀经常保?#21046;?#34892;,调节时一边用?#32440;?#34180;膜夹入切断,一边调节,调节时应装裁?#29420;?#21512;器脱开. 原因二;裁?#24230;?#30772;损破损小用油石?#22235;?破损大用磨床修复. 原因三;裁刀安装不良,裁?#29420;?#21512;器离合不良,定位键脱开. 解决方法:将各部位认真检查,重新紧固. 3、?#21348;?#21253;装机,面包包装机,饼干包装机横封热辊?#25910;?封口不良 原因:热调节不良,?#33529;?#21387;力不足或压力不均. 调整方法;应根据所用包装材料厚度和种类的不同选出合适的压力和温度,封合的温度过高则封口呈?#21672;?封口处的包装膜?#35013;?#24320;,各热封辊压力是?#23458;苹?#36827;?#26800;?#25972;的,辊的温度是靠温控仪控制加热棒加热垣温进?#26800;?横封辊左右处设有压力调节钮,?#30475;?#35843;节钮又由推枕式包装机钮和拉钮组成,倘仅用推钮则对热辊加以过大压力,?#33258;?#25104;封口不良,所以应适当使用推钮和拉钮,横封热辊?#37233;?#35774;?#26800;?#33410;钮是为了防?#36141;?#21521;受力不均进?#26800;?#33410;使用的. 4、?#21348;?#21253;装机,面包包装机,饼干包装机转盘部?#36824;收? (1)被包装物混入热封合部位 原因一::装袋时间与热封?#40092;?#38388;不协调 解决方法::与转盘齿?#33267;?#25509;的为二联齿轮,将二联齿轮向上推,改变啮合,使其物料不在封?#40092;?#33853;下,理想的下料定时间是横向封合完毕后颗粒装入袋中,调节适当后不要轻易改变. 原因二:包装速度过快,物料?#24503;?#26102;间长夹料,适当降低包装速度. (2)已经调整好下?#40092;?#38388;,再次失常. 原因:转盘固定不良,键和固定螺丝松动,或固定位置不对,转盘内的开闭器开闭不良. 修理与调整:将转盘在枕式包装机正确位置固定,重新将键和螺丝固定.把开闭器的开闭机构调节到正确位置后将开闭器固定.此外,在装入颗料很小的粉末,或比重极其不同的混合物时,装袋需要时间长,因而造成粉粒咬入封口部位,此时应将包装速度稍放慢些,使其转数要适合被包装物料之性能. 5、?#21348;?#21253;装机,面包包装机,饼干包装机电气部?#27490;收? (1)热封辊电流过大或保险丝熔断 原因:电热器内闻有短?#22346;?#28909;封线路有短路. (2)热封辊不热 原因:一电?#20154;可?#26029;,二保险丝熔断,三温度控制有?#25910;?此时设置不同温度,红绿灯不跳动. (3)温度不能自控,温度过高 原因一,热电?#21152;?#36746;接触不良或损坏,原因二,温度控制器内部有?#25910;? (4)光电位置不枕式包装机准 原因一控制器保险丝断了,或内部有?#25910;? 原因二包装纸没有安装好,使争标?#34892;?#27809;通过光电头光圈?#34892;? 原因三光电头上有污物. 原因四灵敏度旋钮没调好. 6、?#21348;?#21253;装机,面包包装机,饼干包装机机构本身?#25910;? (1)部分机?#20849;?#33021;开动: 原因一.电动机及接线处断:将断线处接通,如系电动机?#25910;?#24212;更换电机. 原因二.保险?#21487;?#26029;:更换安培值相当的保险丝. 原因三.齿?#25351;?#36830;接螺丝,键等松动:重新紧固松动的螺丝各键,应从电动机开始,?#21019;?#21160;次序进行检查. 原因四.异物落入齿轮和其它转动部位,此时电机出现异常声音,不及时处理,则电机?#21672;?#27585;,取出异物. 原因五.异物落入枕式包装机裁刀,两?#24230;?#37197;合过紧:将异物取出,当两?#24230;?#37197;合过紧时,应适当加大间隙. (2)横封热辊不转动 原因:热辊的轴承部位未注油,引起烧?#24403;?#27515;,齿轮固定锁圈和键等脱开:应向热辊注油,重新紧固齿轮定锁圈和键.
  • 技术文章-诸城市圣地食品包装机械厂 超声波作为一种物理能量形式的机械波广?#27827;?#29992;于医学、工业、化学和化工领域。目前,在食品工业中,超声波主要应用于食品分析及食品评价,并?#20197;?#26469;越多地作为一种食品加工的技术广?#27827;?#29992;于食品加工生产领域。      功?#39135;?#22768;波在食品原料生产?#26800;?#24212;用      功?#39135;?#22768;波具有激发细胞的活性作用,因此很多研究利用功?#39135;?#22768;波促进细胞的生长代谢、提高产率。很多研究表明超声波能够在不?#33529;?#32454;胞比的情况下促进细胞生长。      低频率高能量的超声波能够对细胞产生刺激作用。超声波通过改进细胞的质量传输机制,加速细胞的新陈代?#36824;?#31243;提高细胞内相关酶的活性,从而促进细胞生长和相应代谢产物的积累。超声波能够提高营养介质中海藻细胞的生长速率,可使海藻蛋白的产量提高三?#19969;?#29992;超声波辅助生产酸乳酪能够提高乳酸菌活性,?#32435;?#20135;品的均匀性和质地,而且减少了原料奶的使用量。      超声波作用能够显著影响鱼卵的孵化率,每天用频率为1MHZ的超声波辐照鱼卵三次,?#30475;?5分钟,会使泥鳅孵化时间从72小时减少到60小时。不仅如此,超声波辐照还能提高鱼卵的孵化率和孵出小鱼的成活率。      此外,超声波还能够刺激种?#29992;?#21457;。在农业生产中,作物的产量主要取决于植株品种的优劣和种子的发芽率及生长率,因此超声波的应用为提高大规模农作物和普通园艺?#21442;?#30340;产量提供了一种可能途?#19969;?#22810;篇研究报告表明,在播种以前对种子进行超声波处理能够?#34892;?#22320;提高农作物产量。通常种子是浸泡在水里的,以帮助结束其休眠状态。实验结果表明,采用这种超声波处理方法确实缩短了大豆和大米的发芽时间。以强度为0.7W/cm2的超声波对浸在水?#26800;牧?#33457;种子进行10分钟处理,能将其发芽率提高30%。经过超声波处理的向日葵种子在土?#20048;械?#21457;芽率提高了3倍,使番茄的成熟时间缩短了10天。用20KHZ,0.5W/cm2的超声波处理?#36164;?#22359;根的出苗率随超声波处理时间的延长而增加。      由上看出,这项技术的前景广?#28023;?#36229;声波除了可以增加发芽率,刺激生长,缩短成熟时间等,也是对化学处理技术的一大挑战,它可以无害的有机农业发展。      许多研究表明,超声波处理通过超声波处理的空化作用和超混合效应可使分子?#26800;?#19968;些化学键断裂,降低粒子大小,得到均匀的溶液或分散液,大量反应基团暴露,加强分子间相互作用,从而可得到更坚韧、更紧密的膜.超声波处理可?#34892;?#25552;高大豆分离蛋白膜的抗拉强度和阻湿性,但伸长率会有所下降。莫文敏研究的0W~280W功?#39135;?#22768;波处理大豆分离蛋白膜的结果表明,经200W超声波处理1h的大豆分离蛋白膜综合性能zui好,机械强度?#36127;?#26159;对照膜的2倍,水蒸气气迁移系数值为对照膜的52.5%,并且随着处理时间的增长,这些性能更加优越(见表1)。      newmaker.com      抑制和杀灭微生物的研究      长期以来,超声清洗和杀灭微生物一直作为工业?#26800;撓行?#26041;法为人熟知。由于低频率高能量的超声波在液体介质中会产生空化效应,对于?#36824;?#21017;表面的清洗和杀菌是非常?#34892;?#30340;。空化效应在物体表面产生的射流能够清除表面污物和细菌,而且可以达?#37233;?#32479;清洗杀菌所不能及的表面缝隙中。在食品消毒杀菌过程中,超声波和杀菌剂结合使用能够地清除和杀灭食品表面的细菌。      超声表面清洁的一项zui新应用?#36947;?#26159;利用超声波配合杀菌剂清洁孵化的蛋,与目前所使用的喷药或气熏方法相比,超声辅助清洁的效果更好。超声波与?#20154;?#32467;?#27927;?#29702;使得新?#20351;?#34092;表面的细菌数量明显降低,空化作用也使得细菌对杀菌剂更为敏?#23567;?      传统的热杀菌和消毒是目前食品生产中zui常用的抑制微生物的方法;但是消费者需要一种能够对营养成分和整体食物品质影响zui小的新型杀菌方法。超声波处理是替代技术?#26800;?#19968;?#37073;?#26082;能够抑制微生物活性又可以显著降低或消除热的参与,在食品工业中表现出了饮用前景。      高能超声波的杀菌作用是通过?#33529;?#32454;胞结构来杀死或活细胞,但是如果单独利用超声波作用达到完全杀菌效果所需要的能量是极高的,并且是一项非常有?#35759;?#30340;工作。除了上面提到的与杀菌剂配合使用外,研究热点更集中在超声波与酸、?#21462;?#36807;氧化氢结合使用;超声波结合热杀菌、结合压力杀菌和结合热和压力的物理方式抑制食品中微生物方面。利用超声波协同作用能够提高杀菌效果,并且极大程度提高能源利用效率。      超声和热的协同作用杀菌机理的报道是由Ordonez等在1984年报道的,当时采用20KHZ,1600W的超声波结合5~62℃的温度条件进行杀灭?#21688;?#29699;菌实验,发现热声配合使用无论从处理时间还是能量消耗方面都比单独使用两个杀菌条件更为?#34892;А?#20363;如,丁四兵等人用臭氧水和超声波以及生物保鲜剂对荔枝处理后,结?#27927;?#29702;同两者单项处理相比,更?#34892;?#30340;抑制了PPO和POD的活,,延缓了花色素苷的?#21040;猓行?#30340;保?#33267;?#26524;皮颜色。其原因可能是由于超声波的热效应和空化机制以及臭氧水对PPO和POD的钝化和底物的过氧化,从而抑制了?#34903;置?#30340;活性。姚松等人的实验证明,水?#38031;?#32467;合超声波处理与超声波单独处理相比能够明显提高鸭梨果实自身抵?#20849;?#21407;Penicillimexpansum侵染的能力,降低接种发病率和病斑面积,提高防御酶POD活性。随着超声波结合水?#38031;?#22788;理时间的增加,抑制效果逐渐变得明显。      国外超声波及其结合技术用于抑制食品中病原物的报道、?#33268;?#24456;多。WrigleyLlorca(1992)研究了超声波及结合热处理处理对肉汤、脱脂乳、液体鸡蛋?#26800;腟.Typhimurium的杀灭效果。MunkacsiElhami(1967)研究了超声波及超声波结合技术UV处理对牛奶中大肠杆菌的杀灭效果。Manas等(2000)研究了超声波及结合技术对鸡蛋中沙门氏菌的抑制作用。有很多关于结合超声波使用杀灭食品及表面的细菌、产芽孢菌、真菌的研究报道。      李立?#24247;齲?006)采用塑料膜包装,在超声波中对鲜鱼进行处理,然后将处理好的鲜鱼冷藏于10℃,以其细菌菌落数、PH值和感观变化为技术指标,研究塑料膜包装2超声波的保?#24066;?#26524;。结果表明:经塑料膜包装-超声波处理,对鱼的保?#21183;?#26377;所延长,?#19994;?#20986;PS包装的鲜鱼在超声波中处理15min为zui佳。      影响酶活力方面的研究      超声波不仅能激发酶的活性,而且?#26448;?#22815;抑制酶的活性。实验发现,以?#19994;?#30333;为底物,在20KHZ超声波的作用下,在凝胶支持物?#26800;??#19994;?#30333;酶活性提高了2?#19969;?#36825;种活性增强的原因是由于超声波空化效应使得凝胶表面的底物向凝胶内渗透增加造成的。超声波(20KHZ、10W)可以使?#20040;?#22721;克鲁维氏酵母菊糖酶产量提高1倍以上;1982年yoshio等用频率20KHZ,声功率15W,时间15h提取细胞内的?#21688;?#31958;氧化?#31119;?#25552;高了酶产率,且?#35789;?#27963;。并得出以温和的超声波条件应用于胞内酶的连续生产。利用超声波处理-淀粉酶和糖化酶对淀粉和糖原水解活性的变成的影响发?#32622;复?#21270;反应速率和转化酶对蔗糖的水解活性显著升高。国内外这方面研究开展的较早也相对较多。      Wiltshire将过氧化物?#31119;?#22823;多数果蔬中主要的氧化?#31119;?#19982;果蔬变味和?#30452;?#23494;切相关)sigma-P8000溶解于0.1M、20℃、pH7.0的磷酸钾缓冲溶液中,加以20KHZ的超声波3h,酶的活性下降了90%。近来,L.DeGennaro等?#25628;?#31350;了热声共同抑制过氧化物酶活性的效果,实验表明,热声作用的效?#26102;?#24120;用的加热方法高。      超声辅助提取      在传统工艺中,用溶剂浸提?#21442;?#21407;料需要选择适当的溶?#31890;?#36824;需要进行加?#28982;?#25605;动。能量超声波由于空化效应产生的微射流和传?#39318;?#29992;,能?#36745;?#22823;溶?#26009;?#21407;料细胞的渗透量并强化传质,因此它可以明显得加速?#21442;?#20307;和种子中有机成分的提取过程。此外,由于细胞的?#33529;?#20063;使得胞内物释放。      超声辅助提取法还可以用于提取中草药?#26800;?#33647;物成分。而?#39029;?#22768;提取法zui大的优点是效?#24335;?#24120;规方法高,能够在更低的温度下,更短的时间内获得更纯的产品。例如:用超声提取10min?#28909;?#30897;提取50min的提出率高,而且没有改变?#27893;?#20013;芦丁的化学成分。      此外,用超声技术还可以提高小牛胃中凝乳酶的提取率,?#19968;?#24615;高。在豆奶的工业化生产中,采用能量超声波处理大豆浆体可以?#34892;?#22320;提高其蛋白质及固形物的?#33151;?#29575;,从而提高豆奶的消化率。速溶茶生产前利用超声波提取茶内固体成分可使提纯率提高20%。      超声波促进渗透作用的应用      超声波的空化作用及其伴随效应可?#20113;鸕酱?#36827;溶液渗透作用。在果脯加工中,与常规渗糖方法相比,超声波可以显著提高果蔬组织的渗糖速率,同时可以明显降低糖煮对果蔬组织细胞结构的?#33529;?#20316;用。超声波应用于咸蛋的腌制过程中能够降低蛋清粘度,明?#28304;?#36827;?#28982;?#38048;的渗透与扩散,缩短了腌制时间。      超声波还能增加一些大分子、多肽类如胰?#26680;?#31561;的药物透皮吸收强度,起着药物促溶、促渗的作用。      其他方面的应用      在我国,鲜肉消费约占肉类总产量的70%~80%,牛肉的销售方式以集市销售和超?#26800;?#36895;冻包装为主。近年来,冷却肉的加工在我国呈现上升的势头,所谓冷却肉,就是将刚屠宰的家畜肉吊挂在冷却室内,在一定时间内使其冷却到zui厚处的深层温度达0~4℃,并保持在此温度下贮藏、运输和销售的一类肉品。Dykes和Moorhead等人试验证明:在-1.5或4℃的真空包装或CO2气贮条件下,冷却肉?#26800;腅.coli0157:H7和沙门氏菌数量在贮藏期间变化不明显。若在常温下,细菌生长迅速,16℃下细菌1d繁殖15倍,21℃时繁殖700倍,27℃时繁殖3000倍,在4℃冷藏时则一天繁殖2倍,因而,对鲜肉进行包装和改进生产方法势在必行。在冷却肉加工过程中,对其进行减菌化处理,特别是采用非化学试剂处理的手?#25105;?#25104;为冷却肉发展的必然趋势。因为,过度的依赖化学法延长冷却肉保?#21183;冢?#20250;导致安全性问题,且对产品风味也会带来不利影响。并?#19968;?#23398;保鲜法,也不能尽如人意。      在肉制食品加工中,超声波可以用于?#33529;?#32905;的肌原纤维,?#33529;?#21518;的肌原纤维会分泌粘?#28023;?#22686;加肉的粘度,起到嫩化肉?#39318;?#29992;,较之传统的滚揉工艺对肉处理效果更好。室温下对牛腰肉超声波处理(40KHZ,2W/cm2)2h肉中结缔组织明?#32422;?#23569;。Reynoldsd等(1983)用超声波处理火腿肠时发现经超声波处理的样品在所有品质方面是zui好的。      Gill和Badoni研究揭示:当用防腐剂保鲜冷却牛肉?#20445;?#23427;们的作用效果可能不协调,这是因为牛肉来源和肉表面的差异所致,并且?#20999;?#34987;防腐?#20102;?#20260;的微生物在低温下有?#25351;?#30340;可能。超声波对微生物有?#33529;?#20316;用,能使微生物细胞内容物受到强?#19994;?#38663;荡而使细胞?#33529;怠?#19968;般认为在水溶液内,由于超声波的作用,能产生过氧化氢,具有杀菌能力。新鲜牛肉通过超声波处理,可以很好地促进了牛肉?#26800;?#30333;质?#32440;?#37238;的?#21355;?#21644;分泌,使?#21355;氚被?#37240;量得到增加,促进组织结构变化,从而达到?#32435;?#32905;质的嫩度。而鲜肉的气调包装是用适合保鲜的保护气体置换包装容器?#26800;?#31354;气,抑制细菌繁?#24120;?#32467;?#31995;?#25511;温度以达到保存和保鲜目的。      牛秋劲等(2006)紫外线处理+超声波处理+气调(50%CO2+25%O2+25%N2)的组合方式进?#26800;?#20445;鲜处理,可以使冷却肉的保?#21183;?#36798;到22d;其次为第4组处理,其保?#21183;?#36798;到19d,比经真空包装后冷却肉保?#21183;?10d)延长了9d。而紫外线处理+超声波处理+充入混合气体(20%CO2+70%O2+10%N2)的组合方式进?#26800;?#22788;理,能维持冷却肉16d以上的良好色泽,并且其理化指标和微生物指标在贮藏16d后仍能达到国家一级鲜肉的标准。分析原因认为,采用紫外线照射、超声波和气贮结合的技术处理可以延长冷却肉的保?#21183;?#38480;,并能?#32435;?#20919;却肉的嫩度。      在辅助结晶方面,超声波能够?#32435;凭?#20307;的结晶过程,控制结晶过程,形成晶体的大小由超声频率与强度所控;超声波还可以加速酒类的催陈过程,使得酒味醇厚;影响冻结过程的冰核形成,在食品解?#24443;?#31243;中用超声波加热食品可以?#34892;?#22320;缩短解冻时间,起到良好解冻效果;由于空化效应,气泡?#23631;?#20135;生的冲击波可?#20113;?#21040;搅拌混匀作用用于乳化加工过程中,如用于番茄酱、蛋黄酱、果酱、人造奶油、婴儿食品、巧克力、色拉油、油?#20102;?#21450;其他类混合食品;另外,超声辅助过滤技术已被应用于果汁加工业,有利于浆?#21512;?#21270;,使得浆液得出汁率提高。      另外,超声波也越来越多地被用于基因工程中,用于诱导基因转移,将外源基因导入?#21442;鎩?#21160;物细胞和组织。      由此看出,超声波在加工过程?#26800;?#24212;用带来了方法学上的创新,对传统的技术形成了有益的补充。超声波在杀菌、提取、结晶、冷冻和过滤等工艺方面尤其有用。采用这些技术可以缩短加工时间,提高加工效率。目前的超声波应用又分出了一些新的领域,包括次激活细胞和?#31119;?#25913;进肉类加工和?#20219;?#22788;理方法等。但是?#34892;?#25216;术目前还限于实验室内,应用于工业生产时会遇到一些?#23548;?#22256;难,如大规模处理时难以?#19994;?#21512;适的超声源。(end)
  • 技术文章-诸城市圣地食品包装机械厂 盐水注射机在中国肉类工业中已起到了很大的作用,推动了肉类工业的发展。除了在国内销售外,已有多家企业开始拓展海外市场,逐步与国?#24335;?#36712;。盐水注射机企业越来越重视技术创新,不断研发新产品满足市场需求,由此可见,盐水注射机行业有着巨大的提升空间。      盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工?#25214;?#27714;,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌?#25214;?#22343;匀连续地注入肉中,达到zui理想的注射效果。      随着肉类食品产业的发展,肉类深加工的比例在不?#26174;?#21152;,新的肉类加工厂也在不断涌现,这些企业?#25176;?#35201;投入大量的加工设备。另外,上个世?#26742;恕?#20061;十年代购入的大批国外设备已趋于淘汰,需要更新。因此,国内市场对盐水注射机的需求量将会不?#26174;?#22823;。      技术创新是任?#25105;?#20010;行业发展壮大的根本,?#23548;?#36816;用过程中会发现盐水注射机设备的问题所在,身为生产设计者应该时刻保持?#32442;?#28165;醒,只能采取一些对盐水注射机发展创新有帮助的建议,无病乱投医只会产生更大的弊端。      现在国际盐水注射机机械经?#32654;?#30410;的获取方式,不再是过去传统意义上的品种、数量等物化的?#34892;?#36164;本,取而代之的是知名品牌、高?#24405;?#26415;应用以及技术壁垒、技术创新、安全卫生等无形资本的作用。因此,我国盐水注射机机械的出路在于搞好技术标准、盐水注射机产品品牌、技术壁垒、技术创新、安全卫生等工作。      除此之外,还要提高信息化技术水平,发挥在线自动监控、柔性制造、电子商务等信息化技术,改造和提升传统产业。企业内部要实?#20013;?#24687;化管理,把原材料、库存、物流、销售、加工过程用信息化管理技术真正链接起来。建立以市场信息为先导,原料、加工、销售与物流信息等为一体的完整的产业信息体系,实现各产业链之间信息的?#34892;?#21453;馈和衔接,提升盐水注射机企业的核心竞争力。      中国食品机械设备网小编认为,我国的盐水注射机行业要想取得长足发展,企业必须不断提升核心技术及产品质量,从中国制造向中国创造转型,通过自身研发和引进技术逐步缩小与国际先进水平的差距。必须不断规范市场秩序,建立和完善盐水注射机行业标准,确保行业在规范化及标准化的市场中发展。
  • 技术文章-诸城市圣地食品包装机械厂 食品机械是农产品加工转化增值的重要手段,对于推动农业增效、农产品增值和农民增?#31449;?#26377;举足轻重的地位。十一五期间,是我国全面建设小康社会、提高自主创新能力和加快与国?#24335;?#36712;步伐的发展时期,也是我国食品机械提升产业升级的重要机遇期。在这期间,如果食品机械制造业不能尽快做强,则在国?#36866;?#22330;竞争中面临被边际化或排斥的威胁如果不能尽快提升行业的竞争力,则与发达国?#19994;?#24046;距将会进一步拉大。因此,我们应该客观分析食品机械的市场环?#24120;?#25235;住这个?#35757;?#30340;历史机遇,有利于我国食品机械制造业的健康发展。 1、市场适用性分析 由于食品工业的加工对象繁多、加工性质和工艺条件各异,所以采用的食品机械均须满足zui终产品的加工要求,而对于食品的产品质量、安全卫生、营养便捷等具有特定要求。因此,食品机械除具有一般机械产品的共性外,还具有其市场适用性要求。 (1)规模适用性。我国食品加工企业使用的设备主要分为大、中、小三?#27490;?#27169;。按国家产业政策和行业发展要求重点发展中、大型生产规模,而小规模的生产企业应按市场经?#38665;?#24459;自生自灭。但是,我国食品机械制造业生产的设备主要以装备中、小型企业为主,而使用的大型?#21830;?#35774;备仍有大量进口。 (2)技术适用性。我国食品机械现?#26800;?#25216;术档次主要分为高、中、低三个层次。按国家产业政策和行业发展要求重点发展中、技术层次,而低档技术层次不应重点扶持,随着行业发展逐步被淘汰。但是,我国食品机械制造业生产的设备层次主要以中、低档为主,而目前使用的高?#24405;?#26415;产品大量依?#23458;?#22269;公司供应。 (3)季节适用性。由于农产品品种繁多,?#34892;?#22810;食品加工属于季节性生产,如马铃薯加工、?#36866;?#21152;工、木薯加工、果品加工、蔬菜加工、糖料加工等等。对于需要季节性生产的食品机械?#27492;担?#24517;须充分考虑不同地理条件、不同季节气候和不同季节产品的加工技术要求。 (4)安全适用性。安全适用性是食品加工?#26800;?#26426;械安全、生产安全和食品安全。一是机械安全。是由机械不产生危害所导致的效果,将机械风险减小到zui低限度。二是生产安全。足以安全生产、工业卫生、保?#29616;?#24037;在生产?#26800;?#23433;全健康为前提,从管理上、生产技术上和设备使用上规定人们的安全行为以及安全生产所需的物质条件。三是食品安全。主要包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容。 (5)卫生适用性。是食品机械设计、制造过程对机械结构的卫牛要求,主要包括产品接触面和非产品接触面的结?#20849;?#26009;、表面构造、可清洁性、耐用性、可检查性等卫生要求;对于食品机械的机械结构,应?#33539;?#21355;生危险的关键控制点,采取措施?#21592;?#35777;机械结构的卫生要求。 (6)?#21830;?#36866;用性。工业化食品加工中,大都不足单机生产,而是配套成生产线进行作业。因此,?#21830;?#36866;用性是保证连续作业、均衡生产、加工性能和产品质量的重要?#26041;冢?#20854;?#21830;自?#21017;是实现合理的经?#38665;?#27169;、满足工艺技术要求以及设备与设备之间的合理匹配等,?#21592;?#29983;产线正常运行、安全卫生、节约能耗和维修方便,确保生产线的整机先进性、合理性和可靠性。 2、战略环境分析 食品机械的战略环?#24120;?#22522;于行业内部因素的自身实力、分析外部环境可能对行业带来的影响。其中内部因素主要包括优势和劣势,外部环境包括机遇和挑?#20581;? (1)优?#21697;治觥?#19968;是食品机械的发展速度较快,日前已进入产品结构调整、提高开发创新能力并与国?#24335;?#36712;的发展时期。二是形成一批具有一定优势的食品机械制造企业,形成一支具有一定开发能力的研发?#28216;欏?#19977;是各级政府高度重?#20248;?#20135;品加工业和食品工业,为食品机械的发展创造了良好的政策环境和市场环?#22330;? (2)劣?#21697;治觥?#19968;是食品机械的总体技术水平落后,部分产品大多是采取引进、测绘仿制或参照设计等方法制造的,多数产品低水平重复严重。二是自主开发能力薄弱,科?#22411;?#20837;不足,行业中绝大多数企业不具备技术研发能力。三是产业主体高?#24405;?#26415;主要依靠国外,具有自主知识产权的产品很少,该行业缺乏技术跨越的战?#28304;?#26045;,多数企业难以开展技术创新工作。 (3)机遇分析。一是党和政府制定了一系列支持政策,把发展农产品加工业和食品工业作为农业结构调整、农产品转化增值和农民增收的重要任务,市场对发展食品机械的拉动作用很大。二是我国实施西部大开发战略和振兴东北老工业基地战略,为发展食品机械提供了新的发展空间和市场需求。三是随着实施WTO规则的进一步深入,食品机械将会围绕国?#20351;?#21017;和惯例提升技术档次。四是随着十一五计划的实施,一批?#24405;?#26415;、新设备、新标准等将会相继涌现,必将推动我国食品机械的更快发展。 (4)挑战分析。一是国外新的替代产品不断出现,我国食品机械产品的更新换代将继续依赖国外。二是外国的主要竞争对手继续增多,他们依靠强有力的技术优势、质量优势和先进的营销策略,吸引了我国很多用户大都愿意购买外国的先进设备。三是发达国家实施的技术壁垒越垒越高,在卖给我国的技术装备和材?#31995;?#26041;面设置了大量的技术壁垒,导致我国进口的许多食品机械和材料只能使用,难以进行自主更新。 根据以上战略环境分析,十一五期间我国食品机械制造业的发展机遇与挑战并存,优势与劣势并存。但从总体进行宏观分析,机遇大于挑战,劣势大于优势。按照SWOT理论分析,我们应该实施扭转性战略,充分利用食品机械制造业的发展机遇,改变内部条件和环?#24120;?#35843;整产业结构,加快技术创新以及与国?#24335;?#36712;的步伐,提升产业升级。与此同?#20445;?#21457;挥我国食品机械制造业的现有优势,采取积极措施应对挑战,克服劣势,培养核心竞争力,才是发展我国食品机械制造业的必由之路。 3、发展趋?#21697;治? 综观国际食品机械的发展走势,主要向如?#24405;?#20010;方面聚集: (1)技术标?#35760;?#21516;化。为了国际间技术交流和贸易往来的一致性和协调性,世界各国的食品加工与食品机械技术标准?#36861;?#21521;国际标准或欧盟标准靠拢,这是全球性食品机械领域规避技术壁垒的重要举措。哪个国家没有这样做,哪个国?#19994;?#39135;品机械制造业在国际贸易中必然受阻,哪个国?#19994;?#39135;品机械市场竞争力就上不去。尤其足WTO成员国,足以国际标准作为制定本国技术法规的基础,从而强化了国际标准在协调各国技术法规方面的作用,进一步巩固了国际标准在实现全球化生产和制造?#26800;?#22320;位。 (2)高?#24405;?#26415;实用化。当今食品机械的市场竞争主要是技术竞争,提高技术含量已是食品机械制造业的发展主题。在食品机械中,通过采用高?#24405;?#26415;可提高生产效率,降低能?#27169;?#22686;加得率和附加?#25285;?#20445;持食品营养成分、风味及保证食品安全。当前,国外发达国家广泛采用高?#24405;?#26415;应用到食品机械中,从而不断推出技术含量更高、更人性化的新设备、新产品,使设备性能大大提高。因此,高?#24405;?#26415;是食品机械上档次、上水平的重要组成部分,具有广泛的发展应用前景。 (3)设备高度效率化。食品加工的高度效率化,主要是采用机电一体化技术和光、电、液、自动化控制技术等?#35789;?#29616;的,由连续式生产设备代替间歇式生产设备,由专业化生产设备代替通用化生产设备,由人型化生产设备代替?#34892;?#22411;生产设备。使生产线实?#33267;?#32493;化生产、专业化作业、自动化调节、规模化经营等,?#19978;?#33879;提高生产效率和经济效益。目前,许多食品机械大型制造企业或跨国公司,大都发展生产线高度自动化、生产规模大型化的生产设备,以率生产赢得市场的竞争能力。 (4)质量控制全程化。现代国际通?#26800;?#39135;品加工生产方式,是将质量保证的重点由传统的对zui终产品的检验转?#39057;?#23545;加工工?#23637;?#31243;?#26800;?#20851;键控制点进行管制,其目的在于:一是减少加工作业过程的错误发生,将食品加工过程中人为或设备的差错降低到zui低限度;二是以防范在不卫生条件、可能引起污?#20928;?#21697;质劣化的环境下作业,避免因批量生产不合格产品所造成的损失。因此,世界食品机械的技术发展主流之一,就是使食品加工技术适应质量安全的全程控制要求。 (5)技术装备安全化。基于全球性的食品安全日趋严峻,发达国家大量推出符合质量安全要求的食品机械,从设备本身做起达到食品加工的安全性。实现方式有两条:一是制订完善的设备技术规范:二是按照这些技术规范严格组织食品机械的设计、制造和应用。在这些技术规范中,zui主要的是食品机械的机械安全与卫生要求,这是国际上食品机械研究、开发、制造的通行要求。世界各国的食品机械拟与国?#24335;?#36712;,必须符合这些基本要求。
  • 生鲜食品包装机 食品和包装机械行业作为食品工业提供装备的工业,形成于20世?#25512;?#21313;年代末与八十年代初,经过八十年代的快速发展,九十年代的高速增长,通过引进、消化吸取、国产化生产,目前已进入结构调整、产品质量升级、提高创新能力的关键时期。近5年来食品包装机械行业每年以11%-12%的平均增长速度发展,2002年食品和包装机械全行业总产?#21040;?00亿元,已成为机械工业系统十四大行业之一,初步满足了我国食品工业的需要。目前我国已有包装设备的生产厂家5000多个,年产达20多万台套,产品品?#25191;?700多?#37073;?#38500;满足国内需要外,还有一定数量出口。2002年全国食品和包装机械进出口总额21.4亿美元,其中进口15.4亿美元,出口6亿美元,进口仍大于出口。   食品包装机械存在的主要问题有:与国外产品的差距大。我国食品包装机械近几年来取得了很大的成绩,但与国外产品相?#28909;?#23384;在20年的技术差距。单机多,?#21830;咨伲?#20027;机多,辅机少;技术含量低的产品多,高技术、高附加值、高生产率的产品少;通用机型多,特殊要求、特殊物料加工的机型少。机械产品的质量差距主要表现在稳定性和可靠性差、造型落后,外观?#26893;凇?#22522;础件和配套件寿命短、无?#25910;?#36816;行时间短,绝大多数产品还没有制定可靠?#21592;?#20934;产品性能与国外同类产品相比,生产能力低、能耗高。较好的产品小时生产能力仅是国外先进水平的1/2,能耗?#26432;?#22320;高于国外先进产品水?#20581;?#30446;前我国的食品和包装机械只有5%达到国外上个世纪90年代水平,20%达到国外80年代水平,60%才达到国外70年代的水?#20581;?   科研开发能力低。我国绝大多数食品加工和包装机械制造企业属于?#34892;?#20225;业,基本上不具备自主研发能力;由于科?#22411;?#20837;不足,研究院所和高等?#30418;?#30340;实验条件不完?#30130;?#36896;成我国市场上的产品主要还是仿制、测绘或稍加改造的国产化,产业主体技术依靠国外,有自主知识产权的产品少。根据规定技术开发投入可占销售收入的3%,但大多数企业投入的?#24335;?#37117;很少,无法保证新产品、?#24405;?#26415;的开发。产品开发缺少创新,开发手?#28201;?#21518;,不能紧跟市场需求及时提供产品。   企业规模小,重复建设严重。我国的食品包装企业大部?#27490;?#27169;偏小,小而全是其主要特征之一,多数企业年产值在几百万到一千万之间,低于100万的企业为数还不少。?#21496;投?#29983;产率多数企业在10万人民币以下。每年有近15%的企业转产或倒闭,但又有15%的企业加入这个行业,极其不稳定。同时存在着?#36824;?#34892;业发展要求,重复生产?#20999;┏杀?#20302;、工艺水平比?#19979;?#21518;、易于制造的机械产品,行业内目前大约有1/4的企业存在低水平重复生产现象。这是对资源的极大浪费,造成包装机械市场的混乱,阻碍行业的发展。   上海广志仪器设备有限公司专业生产各类高质量、高精度的包装设备、灌装设备、自动化设备等。如有问题咨询,我们将为您解决行业中所遇到的困?#36873;?
  • 技术文章-诸城市圣地食品包装机械厂 腌制 自古以来,肉类腌制就是肉的一种防腐贮藏方法,公元前 3000 多年,就开始用食盐保藏肉类和鱼类,至今肉类腌制?#20113;?#36941;使用,但今天的腌制目的已从单纯的防腐保藏,发展到主要为了?#32435;品?#21619;和颜色,以提高肉的品质。用食?#20301;?#20197;食盐为主,并添加 NaNO? (或钾)、蔗糖和香?#20142;系入?#21046;材?#27927;?#29702;肉类的过程为腌制。通过腌制使食?#20301;?#39135;糖渗入肉品组织中,降低它们的水分活度,提高它们的渗透压,借以有选择地控制微生物的活动,抑制腐败菌的生长,从而防止肉品腐败变质。 腌制的目的可归纳为: ( 1 )防腐保存 ( 2 )稳定肉色 ( 3 )提高肉的保水性 ( 4 )?#32435;?#32905;的风味 ( 5 )促进口?#23567;?#24377;性及切片的一致性 腌?#21697;?#27861;可分为干腌、湿腌、盐水注射、混合腌?#21697;?#22235;种。 一、干腌法( DryCure ) 干腌法是将食?#20301;?#28151;合盐,涂擦在肉表面,然后层堆在腌制架上或层装在腌制容器内,依?#23458;?#28183;汁?#30418;?#25104;?#25105;?#36827;行腌制的方法。在食盐的渗透压和吸湿性的作用下,使肉的组织液渗出水分并溶解于其中,形成食?#31283;芤海?#20294;盐水形成缓慢,盐分向肉内部渗透?#19979;?#33100;制时间较长,因而这是一种缓慢的腌?#21697;?#27861;。但腌制品有独特的风味和质地。干腌法腌制后制品的重量减少,并损失一定量的营养物质( 15%~20% )。损失的重量取决于脱水的程度、肉块的大小等,原料肉?#32478;蕁?#28201;度越高损失重量?#37233;蟆?#30001;于腌制时间长,特别对带骨火腿,表面污染的微生物很易沿着?#36235;?#36827;入深层肌肉,而食盐进入深层的速?#28982;?#24930;,很容?#33258;?#25104;肉的内部变质。采用干腌方法的优点是简单易行,耐贮藏。缺点是咸度不均匀,费工,制品的重量和养分减少的很多。 二、湿腌法 (PickleCure) 将肉浸泡在预先配制好的食?#31283;?#28082;中,并通过扩散和水分转移,让腌制?#36797;?#20837;肉内部,并获得比较均匀的分布,常用于腌?#21697;指?#32905;,肋部肉等。湿腌时盐的浓度很高,肉类腌制?#20445;?#39318;先是食盐向肉内渗入而水分则向外扩散,扩散速度决定于?#25105;?#30340;温度和浓度。高浓?#28909;妊我?#30340;扩散率大于低浓度冷?#25105;骸? NaNO? ?#25105;?#21521;肉内扩散,但速度比食?#25105;?#24930;。瘦肉中可溶性物质则逐渐向?#25105;?#20013;扩散,这些物质包括可溶性蛋白质和各种无机盐类。为减少营养物质及风味的损失,一般采用?#19979;?#33100;制。即?#19979;?#27700;中添混食盐和 NaNO? 盐,调整好浓度后再用于腌制新鲜肉,?#30475;?#33100;制肉时总?#26800;?#30333;质和其它物质扩散出来,zui后?#19979;?#27700;内的浓度增加,因此再次重复应用?#20445;?#33100;制肉的蛋白质和其它物质损耗量要比用新?#25105;?#26102;的损?#32435;?#24471;多。卤水愈?#20174;?#38472;,会出现各?#30452;?#21270;,并有微生物生长,糖液和水给酵母的生长提供了适宜的环?#24120;?#21487;导致卤水变稠并使产品产生异味。湿腌的缺点就是其制品的色泽和风味不及干腌制品,腌制时间长,蛋白质流失( 0.8%~0.9% ),含水分多不宜保藏。 三、圣地盐水注射法 (CureInjection) 为了加快食盐的渗?#31119;?#38450;止腌肉的腐败变质,目前广泛采用盐水注射法。这是因为通过机械注射,不但增加了出品率,同时盐水分散均匀,再经过滚揉,使肌肉组织松软,大量?#31283;?#24615;蛋?#21672;?#20986;,提高了产品的嫩度,增加了保水性,颜色、层次、纹理等得到了极大的?#32435;疲?#20986;品?#23460;?#22823;大提高了,同?#20445;?#20063;大大缩短了腌制周期。盐水注射优点在于:可以预先计算出各种添加剂的添加量;可以制造出添加剂更加均匀分布的制品;可以利用多种添加?#31890;?#21487;以提高制品的出品率;还可以节省人力。目前的盐水注射是通过数十乃至数百根规则排?#26800;?#27880;射针完成的,注射机?#26800;?#21387;注射(注射压力 3 ~ 5BAR )和高压注射( 10 ~ 12BAR )?#34903;郑?#20302;出品率产品一般多采用低压注射,高出品率多充填物的产品则采用高压注射。使用低压注射机无法成功的注射高压注射机制作的产品,同样高压注射机?#21442;?#27861;制作出低压注射的产品。 四、混合腌制 这是利用干腌和湿腌互补的一种腌?#21697;?#27861;。用于肉类腌制?#19978;?#34892;干腌而后入容器内用盐水腌制。 圣地注射腌?#21697;?#20063;常和干腌或湿腌结合进行,这也是混合腌?#21697;ǎ?#21363;?#25105;?#27880;射入鲜肉后,再按层擦盐,然后?#35757;?#36215;来,或装入容器内进行湿腌,但盐水浓度应低于注射用的盐水浓度,?#21592;?#32905;类吸收水分。 干腌和湿腌相结合可?#21592;?#20813;湿腌法因食品水分外渗而降低腌制?#21495;?#24230;;同时腌制时不象干腌那样促进食品表面发生脱水现象;另外,内部发酵或腐败?#26448;?#34987;?#34892;?#38459;止。 无论是何种腌?#21697;?#27861;在?#25345;?#31243;度上都需要一定的时间,为此,*,要求有干净卫生的环?#22330;?#31532;二,需保持低温( 2~4 ℃),环境温度不宜低于 2 ℃,因为这将显著延缓腌制速度。这?#34903;?#26465;件无论在什么情况下都不可忽?#21360;?#30416;腌时一般采用不锈钢容器,zui近使用合成树脂作盐腌容器的较多。 肉腌制?#20445;?#32905;块重量要大致相同,在干腌法中?#27927;?#22359;的放zui?#31570;?#24182;脂肪面朝下,第二层的瘦肉面朝下,第三层?#32440;?#33026;肪面朝下,以此类推,但zui上面一层要求脂肪面朝上,形成脂肪与脂肪,瘦肉与瘦肉相接触的腌渍形式。腌制液的量要?#36824;?#32905;表面,通常为肉量的 50%~60% 。腌制过程中,每隔一段时间要将所腌肉块的位置上下交换,以使腌?#31449;?#21248;,其要领是先将肉块?#28006;量?#27133;内,然后倒入腌制?#28023;?#33100;制液损耗后要及时补充。 另外需要提到的是水浸:它是一道腌制的后处理过程,一般用于干腌或较高浓度的湿腌工序之后,为防止盐?#27490;?#37327;附着以及污物附?#29275;?#38656;将大块的原料肉再放入水中浸泡,通过浸泡,不仅除掉过量的盐份,还可起到调节肉内吸收的盐份。浸泡时应使用卫生、低温的水,一般浸泡在约等于肉块十倍量的?#33756;?#25110;流动水中,所需时间及水温因盐分的浸透程度、肉块大小及浸泡方法而异。 滚揉: (Tumbling , Massaging) ( 1 )、滚揉的作用和目的 1 、加速腌制液的渗透与发色:圣地卧式滚揉机利用物理性冲击的原理,使腌肉落下,揉搓肉组织,使肉的组织结构受到?#33529;担?#32905;质松弛和纤维断裂从而渗透速度大为提高,?#37096;?#20351;注入的腌制液在肉内均匀分布,从而吸收大量盐水,这样不仅缩短了腌制期,还提高了出品率和制品的嫩度。 2 、提取蛋白质:滚揉时由于肉块间互相摩擦、?#19981;?#21644;?#36153;梗稳?#24615;蛋?#29366;?#32454;胞内析出,它们吸收水分、淀粉等组?#20013;?#25104;粘糊状物质,使不同的肉块能?#24509;?#21512;在一起,可起到提高结着性的效果。?#26635;瑁? Cutting ) 在一般的香肠制造中,?#26635;?#36215;着极为重要的作用。通过?#26635;?#26426;的?#26635;瑁?#21487;以达到以下的( 1 )、?#26635;?#20316;用: 1. 肉蛋白质的活化作用:增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻?#26657;?#25552;高 嫩度。 2. ?#32435;?#32905;的结构状况:使瘦肉和肥肉充分拌匀,结合的牢固。提高制品的 弹性,烘烤时不易出油。 3. ?#33529;?#32467;缔组织薄膜,使肌肉?#26800;?#30333;质分?#20248;?#32960;使原料肉馅产生粘着性和 持水性提高 ( 2 )、?#26635;?#21407;理: 整个肌肉细胞被包在一层结缔组织的膜(即细胞壁)之中,只要这层膜完整,肌动蛋白和肌球蛋?#23383;?#33021;保持组织内部的水分,不能保持外来水分,因此,在斩?#26800;?#36807;程中必须把细胞壁打开,使细胞质能?#21355;?#20986;来,结构蛋白的残片?#21355;?#20986;来,吸收水分,并通过吸水膨胀后形成网状的蛋?#23383;式?#20307;。这种蛋?#23383;式?#20307;还能吸收脂肪粒,并且在加热?#20445;?#33021;防止脂肪粒之间的结合,为稳定的结构提供了保?#31232;? 因此,在加水和冰以前进行必要的干斩切是非常?#34892;?#30340;。在较干的情况?#24405;?#32905;纤维的斩切?#20808;?#26131;,?#26635;?#25928;果特别好。如果能将所?#26800;南?#32990;斩开,再?#24310;卫?#20986;来的结构细胞再斩碎,那么效果将更好,但?#26635;?#26159;会引起肉温的急速升高,因此干斩是有限度的,只有?#21592;?#20923;肉才可以在加水前进行强力?#26635;琛?#19968;般肉馅重量 20%~35% 的脂肪可以在通过?#26635;?#24418;成的蛋白质网络中构成稳定的蛋白质水脂?#20928;?#21512;物,脂肪含量太高?#20445;?#25152;需要的蛋白质网络要更强,这种稳定的混合物就难以形成。所以做产品?#21271;?#39035;充分考虑蛋白质、水和脂肪的合理含量比。
北京pk10是国家开的吗